最近和牛を食べると脂分多いなぁと思う出来るだけ脂身の少ない、と言うより殆ど赤味のものを選んで買うのだけど口に入れると、脂分多いなぁ ホットプレートで油を引かず、調味料は塩のみ国産牛の殆ど赤味のもので好い具合でも、国産牛は必ずしも国産じゃない…
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