2015-04-15から1日間の記事一覧

絵付けと盛り付け

以前に備前焼のお皿に料理を盛り付ける際牡丹餅ですら邪魔になる、という方も居られるという話を伺ったのだけど魯山人の器にだって絵付けのされたものってあるよね ?門外漢なので見当外れ過ぎることを書いているのかもしれないけど牡丹餅すら邪魔って言われ…