2010-07-14 肉 メモ 最近和牛を食べると脂分多いなぁと思う出来るだけ脂身の少ない、と言うより殆ど赤味のものを選んで買うのだけど口に入れると、脂分多いなぁ ホットプレートで油を引かず、調味料は塩のみ国産牛の殆ど赤味のもので好い具合でも、国産牛は必ずしも国産じゃないからなぁ3ヵ月だっけ ? 日本で育てればいいのは 肉に関しては出来るだけアメリカ産は避けたい(食材に関しては中国産は避けまくり)ただ、普段惣菜を食べることが多いので結果的には身体に入れているのだろうけど 痛し痒しじゃ