最近和牛を食べると脂分多いなぁと思う

出来るだけ脂身の少ない、と言うより

殆ど赤味のものを選んで買うのだけど

口に入れると、脂分多いなぁ


ホットプレートで油を引かず、調味料は塩のみ

国産牛の殆ど赤味のもので好い具合

でも、国産牛は必ずしも国産じゃないからなぁ

3ヵ月だっけ ? 日本で育てればいいのは


肉に関しては出来るだけアメリカ産は避けたい

(食材に関しては中国産は避けまくり)

ただ、普段惣菜を食べることが多いので

結果的には身体に入れているのだろうけど


痛し痒しじゃ