味噌のカビ

久方振りに味噌汁を作ろうと

味噌を取り出すと・・・

綿カビが・・・

白いやつならあれやけど、綿カビはあかんやろ と

一旦は捨てようとしたものの、一応ネットで調べてみたら

にゃーんと、カビの部分を取り除いてしまえば OK なんだとか

凄いね、味噌 !

( 食べられる方は自己責任でね ! オイラは・・・食べたよ ! )