6時過ぎに岡山県庁の駐車場に車を止め ( 100円/時 )
少しばかり歩いて京橋朝市へ
初
そこそこの人出はあると思っていたけれど
思っていた以上の人出に、出遅れた感を感じずにはいられない
あちこちに列が形成されている
お目当ての MUNCH'S Pizzeria さんの列に加わる
20人位 ?
まあ恥も外聞もない寒さ対策最優先のスタイルで行ったので
問題はない
列に付いた時はまだ結構な暗さだったが、順番が来て注文する頃になると
大分に明るくなっていた
前日に牛窓に行く前に MUNCH'S さんのTwitterで見て
食べたい ! と思った牡蠣のピッツァ ( 1000円也 ) を注文し
焼き立てを頂く
焼き立てうめぇええ !!
石窯のやさしい小麦の風味に牡蠣の潮の風味が最高 !!
満足じゃあ
お次は何を食べようかと見て廻るも
列、列、列
もうね、どこもかしこも Let's 列状態
うぇ〜、甘く見過ぎていたあああ
とりま第二目標であったケイコの豚まんを 2つ ( 600円也 ) 購入
ちょっと甘めのお味
そうこの豚まん、竹の皮を取る時にはちょっとだけ注意しましょう
竹の皮を気を付けて取らないと
豚まんの皮が破れて具が出てきちゃうかもしれないので
というのも豚まんの下側の皮が気持ち薄めなので
蒸し立てほっかほかで皮がまだやわらかだと、そうなり易いかも
出来れば少しだけ豚まんの皮が落ち着くのを待てばいいんだけど
折角だからほっかほかを直ぐに頂きたいじゃん
なので竹の皮を取る時は豚まんの天地を逆にして、竹の皮を上側にして
ゆっくりと取り去る、それからからしを塗っておいしく頂きましょう
そうすれば蒸し立てほっかほかでも大丈夫かな
ピッツァと豚まんで結構お腹がいっぱいになったので
満足して撤収
また暖かくなったら来よう
