土曜日、アンクル岩根のギャラリーさんを後にし
駅前のイオンへ
あー、初めてやっけ。駅前のイオンに来るのんて 笑
店内に入ると、結構な人出で一安心 ?
んで、本日のお目当ては、酒
東北の酒
現在、にぎわい東北フェアなるものが催されていて
東北のお酒も販売されているとの情報を得ての推参也
また本日は試飲もさせて頂けるとか
暫しお酒を拝見した後に試飲
うん、飲み易くておいしいです
でも、晩酌用かの。飽く迄オイラの好みの話で、ですが
オイラは料理と一緒に、というタイプではなくって
ご飯の後一休みして、それからお酒だけを頂くので
( 頂くといっても、チビチビやけどの 笑 )
もうちょっと味といいますか、旨味的なものをね
つことで、試飲させて頂いたものとは別な ( すみません )
福島県は二本松の大七酒造さんの、大七純米 生酛 の一合瓶を 2本と
宮城県は塩釜の佐浦さんの、生一本 浦霞 特別純米酒 の一合瓶を 1本
頂戴いたしました
どちらも、1本 400円を切るお値段
帰宅して呑んだ感想は
まず浦霞
仄かにまろやかな甘さ、その後 わっ と拡がる
苦味のある辛味
呑み易いので、くっ、くっと煽るように呑むと美味しいですね
生酛
香りは口に含んでから拡がります
まろやかながら確りとした酸味
後に残らぬ辛味と後を引く心地好い苦味
美味しいです
やっぱり個人的には生酛や菩提酛といった
昔の作り方で作られたお酒の方が好みなのかな
