先日安かったので鶏の胸肉を買った
鶏肉だが、ビーフシチューのルーに入れ
チキンシチュー・・・にする心算だったのだが
水の量が適当過ぎて
ビーフシチュー味のチキンスープになってしまった
まあ、なっちまったものは仕方がないので、諦めるしかないのだが
もう一つ別な問題が。その問題とは
安い鶏肉やったからか、肉が縮む縮む
つか、縮み過ぎでしょ ! ってくらいに縮んでしまった
ある程度縮むのは珍しくもないのだが、ちょっと・・・縮み過ぎ
最近、鶏胸肉が疲労回復に～なんて見るけど
こんな鶏胸肉では、疲労回復効果なんて期待出来そうにない・・・・
